طرز تهیه آسان دسر موس توت فرنگی به صورت قالبی یا تارت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بهار و تابستان فصل میوه خوشمزه توت فرنگی است که جان می‌دهد برای درست کردن انواع دسر آسان و سریع و خوشمزه. با توت فرنگی می‌توانید انواع چیزکیک یخچالی و چیز کیک در فر با پایه کیک، انواع کیک اسفنجی ساده و خامه‌ای با توت فرنگی و دسر‌هایی مثل پاناکوتا و دسر شکلاتی درست کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

مواد لازم

توت فرنگی: ۲۵۰ گرم

خامه صبحانه: ۱۲۰ گرم

پودر قند: ۴ قاشق غذاخوری

پودر ژله توت فرنگی: ½ بسته

آب جوش: ½ لیوان

پودر ژلاتین: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه

دسر موس توت فرنگی یک دسر خامه‌ای خوشمزه و شیک با میوه توت فرنگی است که درست کردن آن به تبحر خاصی نیاز ندارد. ابتدا قالبی که می‌خواهید موس را در آن درست کنید را خیلی کم چرب کنید. پودر ژله، پودر ژلاتین و آب جوش را روی بخار کتری یا سماور به روش بن‌ماری با هم ترکیب کنید.

این ترکیب را مرتب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط و یکدست شوند تا ذرات ژله و ژلاتین کاملا حل شوند. دمای این ترکیب باید ولرم شود پس کمی صبر کنید.

 

در این فاصله توت فرنگی‌ها را بشورید، شاخ و برگ آن‌ها را بگیرید و اجازه دهید خشک شوند.

حالا توت فرنگی، خامه و ژله را با هم در غذاساز یا میکسر بریزید و میکس کنید. موس کرمی توت فرنگی را در قالب موس بریزید و به مدت ۸ الی ۱۰ ساعت در یخچال بگذارید تا خوب خودش را بگیرد و آماده شود.

دسر موس توت فرنگی را بدون خامه و با خامه فرم گرفته قنادی هم می‌توانید درست کنید. آموزش دسر موس توت فرنگی بدون خامه هم بسیار ساده است. کافی است به جای خامه از بستنی وانیلی استفاده کنید. این دسر مجلسی ساده و کم هزینه برای مهمانی و تولد و دورهمی یک انتخاب شیک و لاکچری است.

 

اگر دوست داشته باشید می‌توانید در پیاله یا لیوان و جام برای هر نفر مواد موس توت فرنگی را بریزید و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.

در صورت تمایل لایه زیرین را ژله توت فرنگی یا توت فرنگی پوره شده بریزید و موس توت فرنگی را روی این لایه بریزید.

حتی می‌توانید مواد موس توت فرنگی را روی نان تارت شیرین که به صورت آماده در هایپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای و مغازه‌های نان فانتزی موجود است بریزید و تارت موس توت فرنگی داشته باشید. یک روش دیگر هم این است که پایه چیزکیک بیسکوییتی را با انواع بیسکویت مورد علاقه خودتان درست کنید و لایه اول را پایه بیسکویتی چیز کیک را بریزید و لایه دوم موس توت فرنگی باشد. در واقع با انواع دسر موس هر کاری بخواهید می‌توانید بکنید از فیلینگ و خامه کشی روکش انواع کیک تا چیزکیک یخچالی، انواع کوکی و تارت، شیرینی پای و کاپ کیک گرفته تا به صورت دسر ترکیبی با ژله و خامه و بستنی و …

 

منبع: مجله کوروش

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آموزش دسر طرز تهیه موس توت فرنگی درست کنید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۰۶۸۵۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تفال به حافظ پنجشنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۳؛ گر چه بر واعظ شهر این سخن آسان نشود...

فرارو- فال گرفتن از آثار ادبی، از باور‌های کهن این مرز و بوم است. در گذر زمان ساکنان این خاک به ادیبانی که گمان می‌بردند بهره‌ای از کلام حق دارند رجوع می‌شد. با این حال، اما در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده است.

گر چه بر واعظ شهر این سخن آسان نشود
تا ریا ورزد و سالوس مسلمان نشود

رندی آموز و کرم کن که نه چندان هنر است
حیوانی که ننوشد می‌و انسان نشود

گوهر پاک بباید که شود قابل فیض
ور نه هر سنگ و گلی لؤلؤ و مرجان نشود

اسم اعظم بکند کار خود‌ای دل خوش باش
که به تلبیس و حیل دیو مسلمان نشود

عشق می‌ورزم و امید که این فن شریف.
چون هنر‌های دگر موجب حرمان نشود

دوش می‌گفت که فردا بدهم کام دلت
سببی ساز خدایا که پشیمان نشود

حسن خلقی ز خدا می‌طلبم خوی تو را
تا دگر خاطر ما از تو پریشان نشود

ذره را تا نبود همت عالی حافظ
طالب چشمه خورشید درخشان نشود

شرح لغت: سالوس:فریب و چرب زبانی وصلاح ظاهری.

تفسیر عرفانی:‌

۱- اگر کسی به شما فخر و ناز کرد، به او توجه نکن، زیرا ارزش واقعی شما بمراتب از دیگران بیشتر است. شما با آن قلب و نیت پاک، همیشه موفق و پیروز هستید و از دشمنان کاری ساخته نمی‌باشد. کسی به شما بدی کرده. او را به خداوند واگذار کن و از صمیم قلب از قادر یکتا بخواهید که به او جزا دهد. خواهید دید که عبرت خاص و عام می‌شود.

۲- اگر چه هدف شما بسیار متعالی است، اما باید تلاش را بیشتر کنید، ولی مواظب باشید. برای رسیدن به آن دست به اقدامات ناخوشایند نزنید، چون خداوند ناظر بر کار شماست؛ بنابراین با صداقت و خلوط نیت اقدام کنید که تا خداوند به شما کمک کند.

تعبیر غزل:

اگر می‌خواهی به سعادت و افتخار برسی باید گوهر پاک سرشت انسانی خود را پیدا کنی و از شر بدکاران و بدخواهان به خدا پناه ببری. عشقی که در دل داری موجب خرسندی تو خواهد شد و از آن پشیمان نمی‌شوی. همتت را بلند کن و تلاشت را مضاعف تا به بالاترین درجات برسی.